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本期看點1、現象:拆解海底撈、大龍燚底料廠模式2、分析:自建供應鏈,還是找第三方合作?3、趨勢:后疫情時代,共享供應鏈成主流第1279期文|田果巴奴、大龍燚等自建底料廠宿命是IPO?一直以來,“火鍋連鎖企業(yè)該不該開底料廠”的話題眾說...
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有人卷學習。有人卷顏值。有人卷父母。...俗話?都說萬物皆可卷,但你聽過“卷翻車”嗎?最近,互聯網“翻車巨頭”拼多多又雙叒翻車了!這次是因為平臺商家公然明碼標價賣母乳。細數拼多多的“翻車”過往,履歷相當慘烈:遠程刪用戶手機照片疑云花...
海底撈擺地攤,推出10元盒飯,有水果還有湯,網友吐槽:不務正業(yè)近日肚子不舒服,下班后于是來到了小區(qū)附近的一個商業(yè)廣場藥店買藥,這個商業(yè)廣場以往非常熱鬧,藥店旁邊全是各種各樣的餐館,有蜜雪冰城,有華萊士,有肯德基,但是這次去買菜卻發(fā)現整個廣場...
本內容來源于@什么值得買APP,觀點僅代表作者本人|作者:棉花籽的后花園本文既有肉類供應商,又有蘸料、小吃、調料供應商,先點贊收藏慢慢看。第一家:千味央廚他家專門跟各大餐飲連鎖店、酒店、團體食堂合作的。最出名的是它家的肯德基和永和的安心油...
這兩年,“火鍋+”愈演愈烈。從“+產品”,到“+場景”,再到“+模式”,全國42萬家火鍋店,逐漸在“火鍋+”的賽道上掀起了一股全新潮流?!昂5讚谱灾破【颇赇N量高達4.3億,竟相當于一家小型酒企”的消息登上了熱搜,震驚不少網友。大家都知道海底...