ChaTraMue一致被認(rèn)為是泰式茶的創(chuàng)始者，在泰國享有“泰茶老字號”的美譽(yù)，成為家喻戶曉的國民品牌，受到當(dāng)?shù)厝嗣窈腿蚋鞯叵M(fèi)者的喜愛，已成為泰國特產(chǎn)之一。
茶葉全球供應(yīng)
創(chuàng)始人Lim Meng Kee是僑居泰國的華人于1920年在當(dāng)?shù)貏?chuàng)辦了茶葉進(jìn)口商行。在經(jīng)營茶店的20年間，銷量成果顯著，便在1945年擁有了自己的生態(tài)茶園及家族茶廠，從種植、甄選、烘焙、包裝到銷售都全程參與。
在位于泰國清萊海拔400米以上的茶園，除了氣候條件適宜，黑土土壤酸堿適度，加上生產(chǎn)及制作工藝上的精益求精，培育出來的茶葉茶香味濃。
每年豐收之際，為茶葉的銷售提供寶貴的貨源，更為之后開設(shè)泰式茶飲店奠定了重要的基礎(chǔ)。
茶飲市場發(fā)展
在泰國，茶葉最初用于包在開胃菜表面，后來，泰國人開始泡茶并將其發(fā)展為深受當(dāng)?shù)厝饲嗖A的泰式茶。
正是這個契機(jī)的促使下，開始研究將紅茶作為茶底，制作符合泰國人口味的泰式奶茶和泰式紅茶，這種茶被命名為“手標(biāo)泰茶”。
經(jīng)過近80年對泰茶不斷深入研發(fā)及獨(dú)特制作工藝經(jīng)驗(yàn)的累積，至今，已在泰國成功經(jīng)營了近140家手標(biāo)泰式茶飲店。隨著經(jīng)銷商和加盟商不斷踴躍加入，在競爭激烈的亞洲市場收獲一席之地，目前已有50多家分店及加盟店已進(jìn)駐中國、韓國、新加坡、馬來西亞、文萊、緬甸、老撾等地。
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