市民選購漁獲。（本報記者 張奇輝 攝）
金鼓魚。（本報記者 張奇輝 攝）
本報訊（記者 吳曉菁）“老板，魷魚怎么賣？”“這種一斤22元，剛上岸，很新鮮。”昨日傍晚，夏商國際水產(chǎn)交易中心人頭攢動，大批生鮮海貨上市，每個攤位前擺滿了海鮮，有的海鮮剛卸下車，就被蹲守的商販們一搶而空，空氣里彌漫著“鮮味”。
開漁一周多來，夏商國際水產(chǎn)交易中心各個攤位的海鮮品種明顯增多，魷魚、赤鯮魚、帶魚、梭子魚等野生海鮮大量上市，價格有所下調(diào)，市民嘗鮮正當(dāng)時。
量多類足
各式海鮮銷量好
“大馬鮫魚一斤16元，目魚一斤23元，隨便挑……”昨日17時許，廈門市鮮之源水產(chǎn)產(chǎn)銷專業(yè)合作社的攤位，被熱情的購買者圍了起來。十余個工人在現(xiàn)場忙個不停，有的被催著稱重，有的幫忙打包，十分熱鬧。
一筐筐的魷魚肉質(zhì)細(xì)嫩，通體雪白的帶魚層層疊疊，粉紅色的赤鯮魚渾身透著光澤，梭子魚、刀魚、狗鯊……各式各樣的海鮮讓人目不暇接，仿佛一個小型海鮮展。
“這些都是我買的，一會就運(yùn)回龍海銷售?！眮碜札埡５纳特溸B加興是眾多“搶購者”中的一員。身旁是他的“戰(zhàn)利品”——六箱魷魚、四箱梅童魚。指揮工人把海鮮搬上車后，他說，“開漁后海鮮很多，市場需求量大，我還要再逛逛，多批發(fā)一點(diǎn)帶回去。”
“現(xiàn)在吃魷魚最當(dāng)時，肉質(zhì)緊實(shí)彈牙、鮮甜肥美，價格又便宜，買的人很多?！焙献魃缟玳L朱云良一邊招呼客人，一邊介紹道。朱云良從海鮮堆里抓出兩條刀魚，每條重量都在7斤以上。一眨眼的工夫，這兩條魚就被買家盯上，快速成交。
“我們的收鮮船昨天靠港，經(jīng)過嚴(yán)格防疫檢查后，今天上午開始卸貨，這批貨有2萬多斤，幾個小時就可以銷售一空?！敝煸屏伎隙ǖ?，“經(jīng)過一個休漁期，開漁以來，各種海味的產(chǎn)量增加明顯，一天賣出的海鮮少的有兩三萬斤，多的時候可以達(dá)到五六萬斤，收入明顯增加，伏季休漁政策的效果確實(shí)很好。”
物美價廉 市民嘗鮮正當(dāng)時
鮮活肥美的海鮮激起市民的購買欲，不少“嗅覺靈敏”的市民特地跑到夏商國際水產(chǎn)交易中心采購，只為第一時間買到最新鮮的海鮮。
“現(xiàn)在價格降了不少，大赤鯮魚一斤13元，小的只要8元，巴浪魚一斤6元，絲丁魚一斤8元，帶魚一斤也只要20多元……”昨日下午，在夏商國際水產(chǎn)交易中心的東安水產(chǎn)攤位，負(fù)責(zé)人黃東安正在向市民逐一介紹海鮮的價格。
在東安水產(chǎn)的攤位，市民張先生一口氣買下18斤魷魚、24斤鯊魚。60多歲的他說，他年輕時也是魚販，現(xiàn)在退休不干了，不過家里的海鮮還是由他負(fù)責(zé)采買，“開漁后，市場里的海鮮明顯豐富了，價格也下降了，我今天跑一趟，打算和家人吃一次海鮮盛宴，也要分一些給親戚朋友，讓大家一飽口福。”
開漁后，新鮮的“蝦兵蟹將”重新“游”回市民的餐桌。夏商國際水產(chǎn)交易中心管理員李劍峰介紹道，開漁后漁獲陸續(xù)上市，這一周市場交易量加大，比休漁期增加了約10%，“和休漁期相比，目前市場上海鮮品種多了很多，以赤鯮魚、帶魚、魷魚、金線魚、剝皮魚、梭子魚為主，都是廈門市民餐桌常見的海鮮?！?/span>
李劍峰表示，目前海鮮價格比較親民，這一兩周選購海鮮性價比高，隨著中秋和國慶節(jié)臨近，海鮮價格也將有所回升，市民嘗鮮要趁早。
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