煙酒店賺錢秘訣原來在這里?只是簡單地調(diào)整一下煙酒店的進(jìn)貨方式,就能讓煙酒店老板多賺錢。
很多煙酒店不賺錢的核心都是因為沒有搞清楚進(jìn)貨的邏輯。
吃不窮穿不窮,算計不到就受窮。開煙酒店也是一樣的,很多煙酒店不能賺錢的原因往往出在了進(jìn)貨的思路上。
絕大多數(shù)的煙酒店老板的進(jìn)貨是完全沒有思路的,都是老板憑感覺、拍腦袋做的,實際上進(jìn)貨是一個非常有技術(shù)含量的事情。給大家一個262的進(jìn)貨原則,20%的流量產(chǎn)品,這一類型的產(chǎn)品就是跑量的,是給煙酒店帶流量的產(chǎn)品,不虧錢就行了。流量產(chǎn)品就是大牌的暢銷品和本地的明星型產(chǎn)品。
中間60%的產(chǎn)品是你的利潤產(chǎn)品,這一類型的產(chǎn)品不要管別人賣多少,你定好合理的利潤賣就行了。你的進(jìn)貨渠道可不能只有本地經(jīng)銷商這一個途徑,君不見,某多多的零售價都比你的進(jìn)貨價便宜不少呢。多渠道進(jìn)貨是煙酒店擁有更好價差的關(guān)鍵所在。
最后的20%是你的形象款產(chǎn)品,也可以稱之為稀缺品,這個類型的產(chǎn)品不一定要賣很多,但你一定要有,這是煙酒店實力的象征。比如生肖茅臺這些產(chǎn)品,對于店鋪的形象和信任提升都是大有幫助的。
無論什么樣產(chǎn)品,一定要考慮的問題就是好不好出手?不管是銷售還是處理,必須有快速出手的可能。如果不好出手,再大的誘惑都不要進(jìn)。所以,產(chǎn)品分類還是以名酒為主,其次是本地暢銷的品牌,最后才是好賣的非主流產(chǎn)品。舉例,飛天、五糧液、劍南春這些產(chǎn)品,都屬于好出手的產(chǎn)品。如果是河南的煙酒店,彩陶坊也屬于能夠快速出手的產(chǎn)品。
總結(jié)一下,煙酒店也好,其他貿(mào)易類的行業(yè)也罷,大家都是通過賣貨賺差價的。決定這一類型的生意賺錢的核心要素不是利潤率,而是周轉(zhuǎn)率。如果按照會計的財務(wù)邏輯,大量的煙酒店都是不賺錢的,因為他們的很多貨都是放到那里長期不周轉(zhuǎn)的。如何進(jìn)貨的內(nèi)容你學(xué)會了嗎?
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關(guān)注@流量郭,賣酒更簡單。
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