對于傳統(tǒng)零售（傳統(tǒng)水果鋪與電商）來說，明顯能感覺到水果零售生意真的是越來越難了。
水果零售是一門大生意，線下門店、電商、新零售皆有玩家涉足，渠道一多，用戶的選擇就更多，對商家而言，如果沒有自己的優(yōu)勢，就容易被用戶遺忘，被市場淘汰。
傳統(tǒng)水果零售困局如何化解？今天赤焰信息，就給大家?guī)硪粋€水果零售轉(zhuǎn)型的案例?？纯丛撍赇伿侨绾螐囊婚g普通的小區(qū)水果門店，順利轉(zhuǎn)化為在小程序上賣水果，并一舉獲得成功，看看有哪些零售玩法值得借鑒？
張老板原先在廣州經(jīng)營了十多年的水果零售，擁有一家50多平的水果門店，因為門店位置較好，門店夠大品種全，且有直采貨源，早年也經(jīng)營得有聲有色。
但近幾年在其他零售渠道的沖擊下生意越來越難做，雖有老客戶幫襯，也免不了面臨銷量額逐年縮水的困局。在一次與老客戶交談中，偶爾得知社群團(tuán)購模式，從此開啟了新零售運(yùn)營之路。
入門：試水社群團(tuán)購
張老板作為一個生意人，深知創(chuàng)業(yè)最要緊的就是低投入，因此選擇門檻最低的水果社群開始。挑選幾款熱門水果作為團(tuán)購商品，再送些紅包和水果給部分熟客，拜托這些熟客在業(yè)主群里幫忙宣傳下團(tuán)購活動。
初次的團(tuán)購采用商品預(yù)售的方法，先讓用戶下單交錢，得到一筆預(yù)付款后，再拿用戶的錢聯(lián)系供應(yīng)商取貨。設(shè)定團(tuán)購截止日期3天后送貨到小區(qū)，用戶下單會被拉入一個水果微信群，到貨后在社群里通知自提。
其中一款家庭裝草莓禮盒，因為價格實惠大受歡迎，一次團(tuán)購訂單就達(dá)到500多單。平時線下門店生意好時，也就賣個二三十盒，相差居然高達(dá)10倍之多！體驗到傳統(tǒng)零售和新零售的差距，驗證了社區(qū)團(tuán)購的可行性后，張老板開始明確思路，要從傳統(tǒng)店鋪轉(zhuǎn)型到社區(qū)團(tuán)購。
進(jìn)階：打造社區(qū)團(tuán)購商城
借助多年運(yùn)營水果零售的經(jīng)驗，懂挑水果懂定價有熟客人脈,成功在社群團(tuán)購打造了幾款熱門商品。但張老板深知這種火熱只是一時，水果生鮮是一門“苦生意”，水果利潤不算高，靠單品很難打出贏面，想要提高盈利還是要靠走量。
要想獲得更多的銷量，就需要有更多的客源、細(xì)分商品、以及清晰的市場定位，不僅要讓用戶認(rèn)識自己，還要讓用戶只認(rèn)自家。想達(dá)到這些靠微信群的維護(hù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，想要發(fā)展得更好，需要搭建一套專業(yè)的社區(qū)團(tuán)購商城，推廣到當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>
因此，經(jīng)過市面上多番對比，最終選擇了廣州赤焰信息合作，于2021年6月份上線了專屬自己的社區(qū)團(tuán)購水果商城。經(jīng)過半年的從0到1的突破，從原先的實體水果店十幾、二十萬的銷量，達(dá)到如今月平均70萬+銷量，銷售額比原先上漲了近300%。
該水果商城運(yùn)營成功，除了該團(tuán)隊本身專業(yè)性外，還有許多私域玩法值得一提。
在團(tuán)長招募方面，借助赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)特有的團(tuán)長自營功能，設(shè)置團(tuán)長（社區(qū)門店）可以在商城賣自己門店的商品，用戶在商城下單水果外，還能下單樓下的商品，讓店員送貨上門。既解決了平臺配送到家問題，也給門店帶來了訂單。這種“有錢大家一起賺”的模式，吸引了近百家社區(qū)門店加入該社區(qū)團(tuán)購，該水果商城一下子擁有了近100個自提點，為獲客、配送打下了良好的基礎(chǔ)。
在獲客推廣方面，將自家的老客源引流到線上成為會員，借助赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)的會員分銷、拉新有禮、下單分享得優(yōu)惠券等玩法，刺激老客戶在自己的圈子分享裂變新用戶。
在營銷活動方面，通過赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)的盲盒玩法，推出的9.9/19.9/29.9的水果盲盒大受歡迎。借助“圖片魔方”功能，該水果商城可以隨時改變商城首頁排版，任意添加各類專題活動，例如滿39減5專區(qū)，3件7折專區(qū)，買一送一專區(qū)等，這類營銷極大程度帶動了商城銷量。
水果零售的難點在于運(yùn)營成本高、市場競爭力大、用戶認(rèn)知率低。
而水果零售加入社區(qū)團(tuán)購模式，能有效的減低運(yùn)營成本、運(yùn)輸成本、損耗成本，通過將用戶發(fā)展為會員，沉淀在自己的水果商城中，培養(yǎng)用戶的消費習(xí)慣，也解決了用戶忠誠度問題，提高用戶復(fù)購率。
因此說水果零售的破局關(guān)鍵，在于社區(qū)團(tuán)購，也不無道理。當(dāng)然，水果商家想做好社區(qū)團(tuán)購，光靠線下的零售經(jīng)驗是不夠的，最關(guān)鍵的還是需要專業(yè)的軟件工具。還需要一款專業(yè)的赤焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)，方便商家手機(jī)用戶訂單、進(jìn)行配備貨以及財務(wù)結(jié)算等等。赤焰信息的社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)擁有簡潔完整的頁面、后臺統(tǒng)計數(shù)據(jù)、300+種營銷功能，來幫助商家加入數(shù)字新零售，提高銷量以及品牌知名度。
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