時值綠鋪大地、百花盛開的四月夜晚,暖風(fēng)拂面,我們呼吸著街道兩旁沁入心扉的花香,走到河南省鞏義市市區(qū)中心的新華路街道,大遠望見新興路中段淘寶城里的大宋美食城:豪華城門高高,串串紅燈高照,面面紅旗飄飄,車輛川 流不息,人頭攢動如潮。走進城里,但見轄區(qū)攤位排滿,整齊擺路兩邊。美食香飄四溢,商戶暖語笑臉。兩條長約數(shù)百米的街道交叉在樓房中央,街道兩旁是一輛挨著一輛整齊規(guī)范的的小吃車,每輛車旁邊都配有垃圾桶,地面上干干凈凈的,車輛顏色是復(fù)古的,樣式也是復(fù)古的,所有店主統(tǒng)一服裝,猶如穿越來到大宋朝時代,我們恍然大悟,原來國家級文物保護單位宋陵就坐落在鞏義城,明白淘寶城為啥又稱作大宋美食城了。
隨著疫情防控進入常態(tài)化階段,伊洛河畔的鞏義市城區(qū),白天除正常的工作外,人們夜間外出休閑娛樂的意愿明顯增強,鞏義市新華路街道淘寶城里,熱鬧非凡,成為市民逛夜市的好去處。悄然復(fù)蘇的“夜經(jīng)濟”,讓這座中原名城散發(fā)出青春的活力。
“夜經(jīng)濟”是凸顯城市風(fēng)貌和特色、提升城市活力、拓展消費空間、完善消費服務(wù)、促進城市經(jīng)濟更加繁榮的重要途徑。
據(jù)淘寶城黨支部書記、總經(jīng)理王雙卿講,為了吸納更多就業(yè)人口參與夜經(jīng)濟,淘寶城大力引進各種名吃,純手工小肉串、烤面筋、小龍蝦、麻辣燙、果蔬雜糧煎餅、烤雞翅、手工涼皮、靈寶肉合、鐵板魷魚、傳奇花甲、多種網(wǎng)紅飲品……大宋美食城各種小吃琳瑯滿目,不斷撩撥著食客們的味蕾,許多食客紛紛拿出手機拍照發(fā)到朋友圈。同時,又舉行了三八節(jié)、端午節(jié)、啤酒節(jié)、美食節(jié)、漢服節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)等各項特色活動。燈光波影,夜色人聲。夜幕降臨,一波波人流涌向鞏義市老城區(qū)新華路街道轄區(qū)的大宋美食城。這樣的情景,在鞏義的夏夜已成常態(tài),食客們只為品嘗“舌尖上”的美味。隨著形象的不斷提升“大宋美食城被評為‘醉美·夜鄭州’十佳好去處,展示了‘夜新華’的繁榮,事實證明,夜市復(fù)蘇惠民生,給更多的居民提供了創(chuàng)業(yè)就業(yè)機會,也點亮了鞏義的夜間經(jīng)濟?!?/span>
我們行走在眼花繚亂的小吃區(qū),突然看待幾位年輕俊俏、頭戴藍帽子、身穿白底蘭花粗布衣服的標準農(nóng)婦,正在緊張而又規(guī)范地炒涼粉,涼粉的香味彌漫了攤區(qū)。通過采訪,得知攤主叫李玲(化名)是一位來自嵩山山區(qū)進城務(wù)工的農(nóng)民,白天8小時在城郊某工廠上班,晚上便在淘寶城里的擺起民間炒橡子涼粉小攤。由于遵守國家制定的食品衛(wèi)生標準,她的炒涼粉小吃成為不少市民的夜間美食“打卡地”。一夜之間凈收入千余元。三人平均收入300元左右,相當(dāng)于白天打工一天的三倍。
一股烤紅薯的濃香鉆進鼻子,順著濃香,看到一面“鞏義南山烤紅薯的”牌子格外醒目,細瞧是一位五十多歲的老漢和他的妻子。旁邊小凳子上,坐了幾位食客,手捧熱氣騰騰的紅瓤烤紅薯,一邊呼呼地吹著,一邊大口啃著。通過了解,得知老漢是來自鞏義南山的農(nóng)民,自己家里種了3畝紅薯,畝產(chǎn)2000多斤,生賣著便宜,邊加工來賣。一斤烤紅薯賣5元,除去成本能賺3元,5000余斤可賺15000余元。
淘寶城金信黨支部書記、總經(jīng)理王雙卿說,對淘寶城里的“夜經(jīng)濟”,因地制宜、統(tǒng)籌安排,賦予其特色。首先通過定地段、定質(zhì)量、定標準,固定環(huán)衛(wèi)工、流動環(huán)衛(wèi)工、巡查環(huán)衛(wèi)工等措施,解決了環(huán)境衛(wèi)生問題,其次,食品安全監(jiān)督跟的緊,守住食品安全底線。杜絕假冒偽劣、以次充好不良現(xiàn)象。其三是劃行規(guī)市,規(guī)范市場,杜絕了占道經(jīng)營、亂擺亂放的夜間消費場景,確保道路暢通。
據(jù)新華街道黨工委副書記馬明告訴我們,鞏義市新華路街道黨工委以高瞻遠矚的眼光發(fā)現(xiàn),發(fā)展“夜經(jīng)濟”已成為“穩(wěn)就業(yè)”的重要抓手和拉動城市經(jīng)濟社會發(fā)展的重要引擎。為了讓城市鬧起來、消費熱起來、經(jīng)濟活起來,鞏義市新華路街道黨工委積極部署,引導(dǎo)淘寶城黨支部多措并舉促進消費提檔升級,提振消費信心,釋放消費潛力。他們又采取一系列措施,引導(dǎo)小店小攤集中規(guī)范經(jīng)營,更好服務(wù)市民生活,解決千余人就業(yè)問題。
新華街道黨工委書記路向前講到,夜經(jīng)濟”不僅為旅游業(yè)發(fā)展打開了一片廣闊天地,而且契合了社會公眾消費需求,也讓餐飲業(yè),特別是小店經(jīng)濟獲得了強勁的復(fù)蘇動能。數(shù)百家小店小攤的背后是數(shù)百千個家庭。這些小店小攤的發(fā)展,能夠解決數(shù)千百人的就業(yè)問題。 一些具有特色的夜間“打卡店”,不僅體現(xiàn)了城市管理理念的進步,也體現(xiàn)了城市的包容和溫度,使城市生活更豐富多元。未來大宋美食城將和嵩頂安泰旅游服務(wù)公司商談合作事宜且進展順利。準備派出專業(yè)營銷人員,到鄭州周邊城市調(diào)研,和各大旅行社聯(lián)手共同打造雙休日吃、住、游項目,爭取讓來到鞏義的人吃得放心、住得安心、游得開心。
華燈初上,大宋美食城變身光影結(jié)合的美麗秀場,各色美食琳瑯滿目。成了游客觀光、購物、休閑的好去處,吸引眾多周邊地區(qū)的游客紛至沓來。
寫稿:郜泉州
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