4月29日，玉溪市元江縣電子商務(wù)服務(wù)中心將舉辦一場(chǎng)抖音短視頻制作和直播帶貨培訓(xùn)活動(dòng)。這段時(shí)間，“85后”的李旭一直為籌劃此次培訓(xùn)忙碌著。李旭是元江縣鮮森農(nóng)業(yè)科技有限公司的負(fù)責(zé)人，也是元江縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，2015年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后，李旭通過(guò)電商平臺(tái)銷售家鄉(xiāng)水果，7年里，他將元江的水果源源不斷地銷往全國(guó)各地，如今，他想通過(guò)培訓(xùn)，讓更多的人參與到電商銷售中，助力家鄉(xiāng)的農(nóng)特產(chǎn)品銷售。
初次創(chuàng)業(yè)
遭遇“滑鐵盧”
2007年，李旭考入了華南熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，畢業(yè)后，進(jìn)入到一家大型的調(diào)味品公司從事銷售工作。在這期間，他輾轉(zhuǎn)廣東、廣西、貴州等多地開發(fā)市場(chǎng)。“因?yàn)榧亦l(xiāng)獨(dú)特的干熱河谷氣候，所以高考時(shí)選擇的學(xué)校和專業(yè)都是和熱帶農(nóng)業(yè)相關(guān)，畢業(yè)時(shí)選擇銷售行業(yè)，希望通過(guò)銷售能一下轉(zhuǎn)變自己內(nèi)向的性格?！?李旭說(shuō)，讀書時(shí)，他對(duì)自己的人生方向就有了清晰的規(guī)劃。
2014年，李旭辭去工作，決定自己創(chuàng)業(yè)，在他看來(lái)，3年的銷售經(jīng)驗(yàn)讓他積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，他決定在昆明“大展拳腳”。從貴陽(yáng)返回昆明后，他和搭檔奔波于昆明的各大超市和水果店洽談，希望將元江的水果鋪入其中銷售。
“當(dāng)時(shí)的銷售扣除各項(xiàng)成本后，利潤(rùn)十分的微薄，很難支撐公司的運(yùn)作?！崩钚裾f(shuō)，雖然有過(guò)3年的銷售經(jīng)驗(yàn)，但剛開始接觸水果行業(yè)的他還是“碰壁”了。就在這期間，李旭接觸到poss機(jī)支付業(yè)務(wù)和蘇打水項(xiàng)目，為了掙“快錢”，他把貸款連同自己的所有積蓄都投入到這兩個(gè)項(xiàng)目里，結(jié)果一年便賠得血本無(wú)歸。
李旭的這次創(chuàng)業(yè)，讓他遭遇了人生的“滑鐵盧”，身無(wú)分文的他無(wú)奈回到了元江，重新思考自己的人生方向。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
變身電商達(dá)人
2015年，李旭回到元江，看到家鄉(xiāng)一年四季水果飄香，他決定重拾“初心”?！蔼?dú)特的氣候，讓元江水果結(jié)構(gòu)豐富，豐富的水果資源為電商的發(fā)展提供了肥沃的土壤，有利于運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的長(zhǎng)期發(fā)展。”李旭說(shuō)，這一次，他決心沉下心來(lái)銷售家鄉(xiāng)的水果。
因?yàn)闆](méi)有創(chuàng)業(yè)的資金，這次創(chuàng)業(yè)，李旭最初只能通過(guò)自己的微信朋友圈、此前在昆明銷售水果時(shí)留下的社區(qū)社群等渠道，推送元江水果的信息，接到單后，再找元江的水果商販購(gòu)買，包裝后發(fā)給客戶。李旭把這個(gè)時(shí)期的自己稱為“倒?fàn)敗保f(shuō)，這樣的方式不用墊資采購(gòu)，也能保證水果的新鮮，但利潤(rùn)相當(dāng)微薄，即便如此，他對(duì)自己售出的水果把關(guān)也十分的嚴(yán)苛，每一個(gè)水果都要親自挑選。對(duì)細(xì)節(jié)的重視，讓李旭的回頭客越來(lái)越多，還吸引了不少代理加入到李旭的銷售中。隨著銷售量的不斷增加，李旭開始和農(nóng)戶對(duì)接，到果園直接挑選果子。
“蠻鮮森”“南蠻部落”“鳳香沃”……為和市場(chǎng)上的產(chǎn)品區(qū)別開來(lái)，2015年開始，李旭陸續(xù)申請(qǐng)了自己的水果品牌。李旭說(shuō)，元江的水果資源豐富，但規(guī)模種植的很少，基本都是農(nóng)戶自發(fā)種植，種植規(guī)模小而散，而且水果品質(zhì)參差不齊。為了品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，讓銷售的水果品質(zhì)更穩(wěn)定，2021年1月，李旭成立了元江山禾果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社，果農(nóng)們加入合作社后，所銷售的水果可以比市場(chǎng)價(jià)每公斤高出1~2元。
功夫不負(fù)有心人，2015年剛回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)那會(huì)兒，李旭的銷售主要依靠電商零售，一年銷售出的水果不到20噸；2021年，他一年銷售的元江水果近500噸，其中零售占到近200噸，大部分依靠批發(fā)，他的客戶也遍布全國(guó)各地。
起潮名換包裝
要把土特產(chǎn)賣全國(guó)
說(shuō)起元江的水果，李旭信心滿滿，他告訴記者，元江種植了40多萬(wàn)畝水果，其中芒果就達(dá)到16萬(wàn)畝。2015年他回鄉(xiāng)時(shí)，元江只有兩三家電商公司，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到30多家，其中微商更是達(dá)到200多個(gè)。但這些水果大都是農(nóng)戶自發(fā)種植，水果品質(zhì)不穩(wěn)定，特別考驗(yàn)電商從業(yè)者的分級(jí)分選能力。
李旭說(shuō)，元江水果山地多，人力成本高，雖然元江的水果標(biāo)準(zhǔn)化種植水平不高，但元江的氣溫高，產(chǎn)出的水果甜度都比其他地方的甜，口感品質(zhì)都很好，在他看來(lái)，電商在銷售元江水果時(shí)，需要走精品化路線，進(jìn)攻大城市的中高端市場(chǎng)。
在李旭看來(lái)，元江不但水果資源豐富，基于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上開發(fā)出來(lái)的地方特產(chǎn)也擁有廣闊的市場(chǎng)，但包裝太“土”。目前，李旭正和元江當(dāng)?shù)厣a(chǎn)地方特產(chǎn)的廠家洽談，他計(jì)劃篩選一些有市場(chǎng)前景的農(nóng)特產(chǎn)品，將包裝進(jìn)行升級(jí)后，利用其多年來(lái)建立的銷售渠道，將元江農(nóng)特產(chǎn)品推向全國(guó)。
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責(zé)任編輯 袁熙
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編審 王云
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