如今市面上的白酒魚龍混雜,你以為你喝的是純糧酒,殊不知是科技感滿滿的香精酒。而且隨著香精酒市場的逐漸完善,白酒市場魚龍混雜,如何精準避開香精酒,還真是個技術活兒。

我發(fā)現(xiàn),我們不少酒友,總結了一套自己的選酒心得,但不得不說,這些心得,有的還真不一定對。

小編前幾天就在網(wǎng)上看到有網(wǎng)友說:選白酒時,一定要先看白酒的原料表,只要水排在第一位,肯定不是純糧酒。
首先,這個辨別方法肯定是錯的。不說別的,在五糧液、汾酒原料表中,水都是在排在第一位的,但我們能說這兩款酒不是純糧食酒嗎?現(xiàn)在市場上的酒五花八門,教大家辨別好酒的方法也是層出不窮,建議大家一定要仔細分辨,不要被誤導。

今天,小編就給大家從以下兩個方面分享一下正確的辨酒方法,一起來看看吧!
一、適用于瓶裝酒的2個方法:
第1種:看瓶身標簽
很多人不知道,其實白酒標簽上隱藏著很多關鍵信息,比如原料表若不是糧食+水組合,又不帶等級的酒,100%是勾兌的,標準號如果是20821或20822,也是勾兌酒沒跑了。

第2種:看酒花
不少老酒友,都喜歡看酒花辨別酒的好壞。就拿這款國井集團出品的國井·國3來說,晃動瓶身后,清澈透亮的酒體中,涌現(xiàn)出了大量酒花,且這些酒花久久不散,那意味著此酒是糧食酒,且品質不差。

適用于散酒的2個方法:
- 晃酒瓶:在還未開瓶時將酒瓶倒過來搖晃看酒花的變化。如果是糧食酒酒花會非常密集,而且消失得很慢;如果是酒精酒酒花會很粗疏,而且酒花消失得很快;
(2)手搓法:把酒倒幾滴在手掌心,然后雙手相互搓,最后聞一下手掌。如果是糧食酒,掌心會散發(fā)出糧食酒的糊味和糧食香味。如果是酒精酒,掌心不會散發(fā)出糊味。

買純糧食酒的“避坑”方法:
1.喝正規(guī)場所購買的白酒
要到具備營業(yè)執(zhí)照、酒類經(jīng)營許可證、食品衛(wèi)生許可證等證照齊全、信譽較好的超市、商場或廠家指定經(jīng)銷點購買白酒。比如:家樂福、沃爾瑪、京東自營、天貓超市、蘇寧自營等。

2.買酒時保留好小票等能證明你在此處買酒的票據(jù),以防萬一。

回家試一下我分享給大家的老酒鬼的方法,你們買的純糧酒是真是假一試便知!
你們平時都喝點啥酒?買酒的時候,更偏向于用哪種鑒酒方法呢?如果有不同的意見,歡迎大家一起討論。
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