這里是水果店同行老板圈子,第543次分享,持續(xù)分享,幫助新手入門。
1、多站在顧客角度想問題
開水果店不能用自己的思維去考慮顧客想要什么,每個人的經(jīng)歷和喜好不同,所以客戶都是多層次的,如果站在自己的角度去買水果,水果基本上就不用賣了,因為自己很多都吃膩了??腿诉M店來了,自己要熱情的歡迎,比如您好,歡迎光臨,歡迎的話說多了,練多了就說的自然了。給顧客的試吃可以有味覺差別感,比如先酸后甜,先軟后翠,先淡后濃,顧客就有對比,好貨和差的貨一吃就知道了,顧客自己就會選擇了。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、優(yōu)化自己的經(jīng)營方法
不管是開水果店也好,開其他的店也好,都要講究開店的方法和技巧,多去總結(jié)水果店經(jīng)營技巧才能夠更加輕松的賺錢,生意才會更加的穩(wěn)定。如果是一個人拿貨擺貨賣貨 ,每天都忙的要死很充實 ,但是這個做法其實是很懶惰的,每天都沒有想每天就是這樣賺不賺得到錢 ,完全就是靠運氣 ,像現(xiàn)在競爭這么激烈,沒有自己的一點核心競爭力,根本就賺不到錢。更多開水果店經(jīng)驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、打價格戰(zhàn)利潤肯定做不好
能夠在價格戰(zhàn)中獲勝的水果店,水果店找的貨源要比較好,水果的性價比非常的高,利用別人找不到這樣的貨源去打價格戰(zhàn)。想通過打價格戰(zhàn)把周圍水果店都干死,基本上不太可能。有些水果店短期內(nèi)用打價格戰(zhàn)看起來打贏了,但是這樣做,不賺錢而且把顧客養(yǎng)成了買便宜水果的習慣,還有就是雖然把現(xiàn)在的店干倒了,過一段時間還有可能有新店開起來,一直打價格戰(zhàn)打下去,明顯是不太可能。
4、多個渠道進行宣傳
水果店的生意不怎么樣,或者感覺守店生意比較難,可以出去多活動活動,擴大一下水果店的宣傳。比如拿一些應(yīng)季水果,用比較低的價格去做擺攤,做一些試吃的活動,或者發(fā)一發(fā)傳單都行,擴大宣傳的作用是讓更多的顧客知道自己的水果店,最好能夠讓顧客加上好友才能參與特價的水果購買,這樣就把顧客往線上導(dǎo)了。
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