2022年國內飲料市場整體概況
1. “水”到渠成
包裝水與桶裝水超過了國內飲品快消的一半份額,如此大的貢獻離不開長久以來的“健康”教育,疫情封控以及價格因素合并來看2022年依然會有總體超過5%的增長預期,也與銷售狀態(tài)的延續(xù)有密切關系。
2. “氣”勢洶洶
即便氣泡水業(yè)務強烈沖擊著傳統(tǒng)碳酸兩位龍頭老大,但真正帶動增長的還是可口和百事(份額在碳酸飲料行業(yè)>90%)銷量的增長主要還是小包裝的推動,行業(yè)內激烈競爭以及電商消費行為慣性導致,不是Q 4做的好,而是20年Q 4些微的差強人意。
3. 平平淡淡
非碳酸飲料這里泛指果汁飲料(果汁濃度低于25%)非茶,乳制品等。價格在這里成為主要購買因素,雖然NFC的鋪貨提升,教育增加,但動則10+的價格還是讓絕大多數(shù)消費者望而卻步。
另一方面還是其最大品牌美汁源的貢獻,拉動了整體增長。
需要注意的一點是這個領域里很多產品也已經開始做無糖,低脂或0脂等健康概念來迎合市場。
4. 茶茶茶茶
找不到“茶”字的恰當成語,重復也做強調吧。
健康理念雖在我入行近15年來逢報告必出現(xiàn),但在這兩年才真正在市場得到相近的認證,你總會在自媒體平臺上刷到三得利、元氣、美吒等如何將健康賦予你的經文,雖然他不算搶眼,份額只有不到9%,但還是不能忽視其對于整體行業(yè)的影響,尤其是美吒花青素飲料。除了類“互聯(lián)網(wǎng)”企業(yè)的推廣,渠道為王的農夫以及康師傅也將相應的產品悄然投入到這一領地,去貨架看看吧,會糾正你一些睡前自媒體給你的洗腦。
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