冰淇淋批發(fā)進(jìn)貨渠道眉山,眉山冰淇淋批發(fā)市場(chǎng)?

來源:今晚報(bào)

最近一段時(shí)間,部分超市賣場(chǎng)及電商平臺(tái)熱賣的一些單價(jià)動(dòng)輒十多元、數(shù)十元的高端冷食備受關(guān)注。不過記者在采訪中了解到,有不少消費(fèi)者認(rèn)為,除了價(jià)格貴,這些冷食并沒有什么亮點(diǎn),有些高價(jià)的“網(wǎng)紅款”,口味、質(zhì)量還不如單價(jià)幾元錢的普通冷食。

“前幾天給孩子買了幾種時(shí)髦的高端冷食,單價(jià)都在十五元以上,最貴的要三十多元?!笔忻裎合壬涨敖邮苡浾卟稍L時(shí)說,以前夏天批發(fā)冰棍、冰淇淋,買一大袋也就是幾十塊錢,現(xiàn)在商家都在主推高檔冷食,價(jià)格一下子就上來了。魏先生告訴記者,這一次就消費(fèi)了一百多元,看來今年夏天花在冷食上的錢肯定少不了。

市民劉先生也向記者反映說,現(xiàn)在一些電商平臺(tái)、直播間也都是主推高端冷食,很多雪糕單價(jià)都在十元以上?!扒皫滋煸谝患夜俜街辈ラg下單買了幾種口味的雪糕,合下來每支12元?!眲⑾壬f,這還是直播間的優(yōu)惠價(jià),如果是在便利店、小超市買的話,單價(jià)可能要達(dá)到15元到16元上下?!捌鋵?shí)從配料上看,這些高價(jià)的冷食與普通平價(jià)冷食也差不多,并沒有什么高端的成分?!眲⑾壬嬖V記者說,“口味上也沒有什么明顯的區(qū)別,有些所謂的新口味,孩子們都覺得不太好吃。”

還有些消費(fèi)者反映,現(xiàn)在一些電商渠道熱賣的“網(wǎng)紅冷食”,也有些名不符實(shí)?!八^的網(wǎng)紅款,實(shí)際上也都是常見的口味和配料?!笔忻裢跸壬f,“有的其實(shí)就是改個(gè)時(shí)髦的名稱,或者是用一些卡通形象做包裝,就賣出兩三倍的高價(jià)。”還有的市民反映,有些所謂的“網(wǎng)紅冷食”,配料里會(huì)出現(xiàn)代可可脂、植物奶油以及很多色素、添加劑等,不太符合“高端”的定位。反觀一些僅售三四元錢的普通雪糕,配料、口味倒是挺讓人放心。

另外,還有的消費(fèi)者為了嘗鮮,會(huì)選擇購買一些進(jìn)口的冷食,但也會(huì)遇到質(zhì)量不理想的情況。“在一家小店買的進(jìn)口雪糕,價(jià)格挺貴的,但打開以后發(fā)現(xiàn)雪糕明顯變形,看上去像是融化以后二次冷凍的?!毕M(fèi)者張女士向記者反映說,“雪糕的口味也不理想,甜度太高了?!边€有的消費(fèi)者在超市買到一些知名品牌價(jià)格不菲的進(jìn)口冷食,但是口味上和國產(chǎn)冷食相比差別很大。消費(fèi)者王女士接受采訪時(shí)說:“說是花草、花蜜口味的進(jìn)口冰淇淋,但吃起來基本上都是一樣的甜味,沒有什么特色可言?!?/p>

業(yè)內(nèi)人士就此分析指出,夏季冷食消費(fèi)需求旺盛,商家推出一些高端產(chǎn)品滿足消費(fèi)者多元化的需求,是一件好事。但值得注意的是,冷食的價(jià)格貴了,那么在配料、口味方面,以及在質(zhì)量安全、物流配送等方面也都要確保跟進(jìn)“匹配”才行,杜絕價(jià)格虛高、名不符實(shí),才能真正贏得消費(fèi)者的認(rèn)同。

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