食品飲料行業(yè)作為快消費行業(yè)的一部分，有其自身的特點。俗話說，民以食為天，每個人的日常生活都離不開食品飲料，必須由食品來維持每日的生活所需。
同時食品飲料行業(yè)也是最普通的行業(yè)，它區(qū)別于其他的行業(yè)，如醫(yī)藥、化工行業(yè)，它并不需要多么專業(yè)的知識，進行食品飲料代理的門檻要低很多。但是正是由于食品飲料對人們的不可或缺性，所以食品飲料行業(yè)存在著巨大的投資價值。
比如行業(yè)內(nèi)的蒙牛、伊利、茅臺等上市公司，讓投資商賺得盆滿缽滿的。在這種情況下，各大經(jīng)銷商和代理商也如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。有的代理商經(jīng)過幾年的發(fā)展，逐漸壯大，成為食品飲料行業(yè)的大代理商；而有的小代理商，經(jīng)過幾年的發(fā)展，卻還是做著小本買賣。
大代理商逐漸擠壓小代理商的市場空間，小代理商發(fā)展舉步維艱，但是食品飲料行業(yè)的大代理商有三大關(guān)鍵死穴，如果一著不慎，就可能被踢出局，我們來看看是哪三大死穴：
1. 運營成本高
企業(yè)運營成本包括直接材料、直接工資、其他直接支出等，其中其他直接支出包括直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的職工福利費等。食品飲料行業(yè)的大代理商由于公司體量大，所以運營成本相對于小代理商就高得多。
2. 成交反應慢
在正常情況下，不同的物料種類會有長短不一的交貨提前期（Lead Time），然而交貨期最長的供應商，則直接決定了產(chǎn)品開發(fā)和項目總體進度，供應商對采購需求的響應速度，則決定了供應商的交貨周期。但是食品飲料行業(yè)的大代理商由于供貨數(shù)量高，所以成交反應慢，在分銷的過程中，成交周期也比較長。
3. 管理內(nèi)耗多
有的大代理商的企業(yè)可能在外人看在，發(fā)展的很好，很穩(wěn)定，分銷工作也做的不錯，與競爭對手搶占市場的時候，也絲毫不落下風，但是為什么會慢慢的走下坡路，明明前景很好，卻突然倒閉了呢？
其中一大原因就是企業(yè)的管理內(nèi)耗嚴重。公司里的員工沒有團隊意識，大局意識，只謀求小團隊內(nèi)的利益，卻忽視公司的利益，長此以往，公司的管理內(nèi)耗就會嚴重增多，最終造成不良后果。
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