前年老板和人合伙開(kāi)了一家中型超市，面積1300平左右。這個(gè)超市位置并不太好，位于一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)邊陲村委旁邊，靠近一所小學(xué)，附近受眾約4000口人。
前期這個(gè)超市一直是我老板的合伙人李總在經(jīng)營(yíng)，因?yàn)槲依习宀⒉皇煜み@個(gè)行業(yè)。從2019年12月試營(yíng)業(yè)至第二年10月我老板接手，李總一共經(jīng)營(yíng)了不到一年。超市剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候遇上元旦假期，加上新店開(kāi)業(yè)，附近村民購(gòu)物熱情高漲，每天營(yíng)業(yè)額接近7萬(wàn)元。元旦后面就是春節(jié)消費(fèi)高峰季，每天營(yíng)業(yè)額也不少，這讓兩位老板嘗到了甜頭，甚至一度計(jì)劃再開(kāi)分店。
但是好景不長(zhǎng)，到了第二年3月份生意就不好了，確切地說(shuō)是出了正月，客流量就明顯降低了。超市營(yíng)業(yè)額從每天幾萬(wàn)逐步降到幾千，遇到節(jié)假日稍微增長(zhǎng)一些，但是仍然入不敷出。這個(gè)超市對(duì)于幾個(gè)村落來(lái)說(shuō)有點(diǎn)大了，員工大概20個(gè)人，工資每天劃到一千六左右，水電費(fèi)和進(jìn)貨車(chē)輛油費(fèi)每天一兩百；而大頭是房租，一年28萬(wàn)，劃到每天接近800。這樣一天的綜合成本超過(guò)兩千五，而營(yíng)業(yè)額只有五千左右，利潤(rùn)怎么樣都不可能有一半啊。
有句話(huà)叫“有同行無(wú)同利”，看著別人干這個(gè)賺錢(qián)，你自己去干就不一定賺錢(qián)，一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。李總意識(shí)到再這樣下去前期賺的錢(qián)都要貼進(jìn)去了，就要撤出來(lái)，但是沒(méi)好意思說(shuō)直接撤資，就說(shuō)自己搞不了了讓我老板去接手。我老板一開(kāi)始也是不愿意接手，但是李總?cè)宕我?，而他倆又不想直接關(guān)掉超市，那樣讓他們?cè)谂笥衙媲皼](méi)面子，最后在第二年10月份我老板不得不接手。老板躊躇滿(mǎn)志，準(zhǔn)備改革，大干一番，他自信自己能讓超市起死回生。
我這個(gè)外行是不看好這個(gè)超市前景的，后來(lái)的事實(shí)也證明，確實(shí)不行。我老板接手時(shí)候準(zhǔn)備了一百萬(wàn)資金流，先是停業(yè)整頓，找策劃公司優(yōu)化了布局和空間，然后清理了不賺錢(qián)的項(xiàng)目（比如砍掉蛋糕房，攆走利潤(rùn)低的進(jìn)駐商），緊接著裁員降薪，重新找進(jìn)貨渠道。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的調(diào)整，重新開(kāi)業(yè)，正好趕上雙旦（誕）節(jié)日，又搞了個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一開(kāi)始銷(xiāo)售上去了，平均每日超過(guò)一萬(wàn)了，再加上裁員省掉的工資，現(xiàn)在每天基本能收支平衡。但是這樣顯然不行啊，做生意不是做慈善，老板投了那么多錢(qián)和精力，肯定還是想賺錢(qián)的。于是乎，老板和他老婆兩個(gè)人，天天起早貪黑，不是去各個(gè)批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠找廉價(jià)貨源，就是在超市里監(jiān)督賣(mài)貨，再就是和其它超市老板取經(jīng)。
就這樣干了一年，超市的營(yíng)業(yè)額一直在一萬(wàn)上下徘徊，沒(méi)賺到錢(qián)不說(shuō)，過(guò)期的東西倒是賺了不少。老板夫妻倆為了這個(gè)超市，不僅把我們公司的主業(yè)都荒廢了，連自己家?guī)讉€(gè)孩子的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)都不問(wèn)了。而超市一年下來(lái)的營(yíng)業(yè)總額只有不到500萬(wàn)，按照最大毛利潤(rùn)率15%計(jì)，毛利為74萬(wàn)元左右；減去統(tǒng)計(jì)成本71萬(wàn)元，全年僅盈余3萬(wàn)元，這還沒(méi)算他倆的工資。叫誰(shuí)說(shuō)這生意干的都不劃算?。?/p>
大家都勸老板關(guān)門(mén)大吉吧，因?yàn)槟莻€(gè)超市的位置根本就不行，任他怎么努力也白搭。商業(yè)綜合體，位置決定一切。他一開(kāi)始還猶豫，現(xiàn)在也松口了。
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