21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng),不再是企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。
---英國(guó)供應(yīng)鏈管理專家 馬丁克里斯托弗
一、供應(yīng)鏈對(duì)企業(yè)的價(jià)值
數(shù)不勝數(shù)的企業(yè),也正如馬丁專家所言,因供應(yīng)鏈管理能力無(wú)效造成企業(yè)盛極而衰。凡客體,Zara、拉夏貝爾等,最后一根稻草多半是庫(kù)存積壓嚴(yán)重,公司周轉(zhuǎn)庫(kù)存導(dǎo)致供應(yīng)鏈斷裂。
從公司戰(zhàn)略定位角度出發(fā),供應(yīng)鏈對(duì)業(yè)務(wù)發(fā)展的影響包括3個(gè)方面:
1)需求驅(qū)動(dòng):消費(fèi)需求變化、原材料/庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)
2)開(kāi)放協(xié)同:勞動(dòng)力風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)能風(fēng)險(xiǎn)
3)敏捷響應(yīng):物流風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
從這些角度,突出了供應(yīng)鏈對(duì)業(yè)務(wù)發(fā)展的價(jià)值:滿足消費(fèi)者需求,降低供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)成本。
二、供應(yīng)鏈的角色定位進(jìn)階路
隨著對(duì)供應(yīng)鏈專業(yè)知識(shí)的掌握,以及日常工作經(jīng)驗(yàn)的積累,從事供應(yīng)鏈相關(guān)崗位的時(shí)候,也會(huì)有階段性的發(fā)展和提升:
1)初階:操作執(zhí)行--資源協(xié)同+計(jì)劃制定
通過(guò)資源協(xié)同和計(jì)劃制定,聯(lián)動(dòng)采購(gòu)進(jìn)行資源確認(rèn),采購(gòu)下單、到貨跟進(jìn)、識(shí)別階段性大客戶需求、掌握對(duì)庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)的基礎(chǔ)技能,具備對(duì)殘品/過(guò)保/不可售商品的報(bào)廢/內(nèi)配/退貨等操作能力
2)中階:分析優(yōu)化--計(jì)劃監(jiān)控+數(shù)據(jù)分析
通過(guò)初階的工作積累,向供應(yīng)商管理、供應(yīng)商評(píng)價(jià)、成本分析 深入研究,形成庫(kù)存分析、成本分析、指標(biāo)管理的能力體系
3)高階:策略規(guī)劃--項(xiàng)目管理
一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)專員,最終的定位是一個(gè)優(yōu)秀的策略規(guī)劃者,期間需要打開(kāi)格局,站在公司戰(zhàn)略層面上,對(duì)采購(gòu)策略、成本策略、庫(kù)存策略、存貨布局等維度保證供需平衡
三、供應(yīng)鏈采購(gòu)工作流:
業(yè)務(wù)流程:上游生產(chǎn)>供應(yīng)商備貨>采購(gòu)下單>履約入庫(kù)>售前服務(wù)>商品銷(xiāo)售>出庫(kù)配送>售后服務(wù)>逆向物流,企業(yè)中相關(guān)部分承接的責(zé)任包括:
1)供應(yīng)商:從業(yè)務(wù)全流程來(lái)看,通過(guò)上游 供應(yīng)商生產(chǎn)、備貨完成產(chǎn)品尋源、成本管控及日常協(xié)同;
2)采購(gòu):采購(gòu)專員對(duì)接整體采購(gòu)單下單及履約入庫(kù)在內(nèi)的采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)商管理、部門(mén)對(duì)接;
3)銷(xiāo)售:做好前期“糧草”保障工作后,一線銷(xiāo)售人員對(duì)整體銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和銷(xiāo)售節(jié)奏做把控;
4)倉(cāng)儲(chǔ)物流:倉(cāng)儲(chǔ)物流方主要對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng),物流配送,逆向物流負(fù)責(zé);
5)綜合管理部:在綜合管理部需時(shí)刻保證客戶體驗(yàn),做好長(zhǎng)尾品清理等保障體系。
四、供應(yīng)鏈上下游協(xié)同機(jī)制:
雙11大促、階段性項(xiàng)目工程、日常工作對(duì)接,上下游協(xié)同的重要性可想而知,具體包括協(xié)同流程、協(xié)同價(jià)值
1)、協(xié)同【銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)】:通過(guò)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、毛利規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)節(jié)奏,保證銷(xiāo)量能達(dá)成既定指標(biāo)
2)、協(xié)同【供應(yīng)商資源】:通過(guò)采購(gòu)需求確定和采購(gòu)需求計(jì)劃,進(jìn)行成本溝通和資源排產(chǎn)溝通,保證貨源充足和送貨履約
3)、協(xié)同【綜管/客服】:識(shí)別異常訂單,和前端異常點(diǎn),把控風(fēng)險(xiǎn),保證客戶體驗(yàn)
4)、協(xié)同【倉(cāng)儲(chǔ)物流】:通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)準(zhǔn)備及出庫(kù)/入庫(kù)異常等問(wèn)題,提升整體倉(cāng)容物流效率
5)、協(xié)同【Y事業(yè)部】:從智能補(bǔ)貨及S&OP流程等方面,提升整體效率
五、供應(yīng)鏈考核指標(biāo):
現(xiàn)貨+周轉(zhuǎn)是供應(yīng)鏈考核指標(biāo)中一座天秤,任何一方傾斜,都會(huì)對(duì)企業(yè)庫(kù)存健康貢獻(xiàn)負(fù)面影響,兩個(gè)指標(biāo)的具體考核和關(guān)注點(diǎn),根據(jù)企業(yè)不同企業(yè)類(lèi)型也呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。
1)現(xiàn)貨率考核點(diǎn):是商品是否缺貨的重要考核指標(biāo);當(dāng)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)時(shí),會(huì)因缺貨導(dǎo)致GMV損失,降低客戶體驗(yàn),造成客戶流失,對(duì)公司收入造成影響
根據(jù)不同公司的業(yè)務(wù)場(chǎng)景,對(duì)于現(xiàn)貨率的考核點(diǎn)也會(huì)有不同類(lèi)型的變形,整體考核包括以下幾個(gè)部分:
時(shí)點(diǎn)現(xiàn)貨率、PV現(xiàn)貨率
B端業(yè)務(wù)受業(yè)務(wù)場(chǎng)景的影響,更側(cè)重于對(duì)時(shí)點(diǎn)現(xiàn)貨率的考核,一般有單倉(cāng)時(shí)點(diǎn)現(xiàn)貨率,全國(guó)時(shí)點(diǎn)現(xiàn)貨率、單倉(cāng)重點(diǎn)品時(shí)點(diǎn)現(xiàn)貨率、全國(guó)重點(diǎn)品時(shí)點(diǎn)現(xiàn)貨率
而C端業(yè)務(wù)則偏向于對(duì)時(shí)點(diǎn)現(xiàn)貨率和PV現(xiàn)貨率的雙重考核。
2)周轉(zhuǎn)天數(shù):是衡量庫(kù)存健康的重要考核指標(biāo),指標(biāo)不合理時(shí),會(huì)因滯銷(xiāo)導(dǎo)致庫(kù)存壓力,無(wú)形中提升庫(kù)房倉(cāng)儲(chǔ)成本,對(duì)公司周轉(zhuǎn)不利,造成資金壓力
涉及到因子包括周轉(zhuǎn)天數(shù)、月至今平均庫(kù)存金額、月至今平均倉(cāng)報(bào)價(jià)成本
一般考核點(diǎn)包括件數(shù)周轉(zhuǎn)天數(shù)、金額周轉(zhuǎn)天數(shù)
六、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
那么問(wèn)題來(lái)了,如果現(xiàn)貨率和周轉(zhuǎn)之間指標(biāo)沖突了,我們?cè)撛趺慈∩崮兀?/span>
案例1)暢銷(xiāo)品缺貨,整體周轉(zhuǎn)偏高:
解決方案:保證暢銷(xiāo)品正常入庫(kù)有現(xiàn)貨,同時(shí)協(xié)同【采銷(xiāo)】制定【滯銷(xiāo)清理計(jì)劃】
案例2)暢銷(xiāo)品市場(chǎng)大面積缺貨,工廠產(chǎn)能不足:
解決方案:協(xié)同【采銷(xiāo)經(jīng)理】,信息互通,及時(shí)調(diào)整促銷(xiāo)節(jié)奏(促銷(xiāo)延后)和促銷(xiāo)政策(縮減促銷(xiāo)政策)
總結(jié)來(lái)說(shuō)。未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)在可以預(yù)見(jiàn)的產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)上,或者不可見(jiàn)的成本、效率、IT、服務(wù)、物流、團(tuán)隊(duì)等都將是供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)中不可或缺的重要因素!
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