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01 國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)格
在國(guó)內(nèi)方面生鮮乳價(jià)格：截至10月20日，內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價(jià)格4.31元/公斤，環(huán)比持平， 同比上漲9.4%。
02 大宗乳品現(xiàn)貨報(bào)盤
各地現(xiàn)貨報(bào)盤三地主要大宗乳制品價(jià)格如下：（元/噸）奶粉全部上漲，黃油再次提價(jià)。
以下價(jià)格均為實(shí)價(jià)報(bào)盤
03 同期國(guó)外期貨報(bào)盤
同期國(guó)外期貨報(bào)盤：歐洲產(chǎn)品繼續(xù)上行，其它區(qū)域逐步跟上。
04
匯率
人民幣對(duì)美元匯率走勢(shì)，美國(guó)通脹抬頭，美元加息期望抬高。
05 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)重要信息
1. 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)停止現(xiàn)貨全脂奶粉投放.
2. 新西蘭安佳黃油現(xiàn)貨緊張。
3. 冷凍車達(dá)、酪蛋白國(guó)內(nèi)庫(kù)存過(guò)剩。
4. 各地疫情繼續(xù)發(fā)酵，多地區(qū)限制出入。
5. 新西蘭9月奶產(chǎn)量繼續(xù)同比下行，增大產(chǎn)季供應(yīng)壓力。
6. 全國(guó)溫度回落較慢，奶產(chǎn)量高峰延后。
7. 各地食品企業(yè)因電力短缺時(shí)有停工，影響原料耗用和供應(yīng)。
8. 棕櫚油創(chuàng)近年新高，拉動(dòng)各類烘焙食品價(jià)格上漲。
06 乳業(yè)在線市場(chǎng)洞察
全脂奶粉：奶粉走勢(shì)平穩(wěn)，上有庫(kù)存成本壓制下有拍賣價(jià)格支撐，圍繞31000-32000做箱體震蕩。
脫脂奶粉：歐美脫脂奶粉上半周繼續(xù)上行，歐洲期貨報(bào)價(jià)繼續(xù)兇猛，但大陸接盤稀少。
無(wú)水奶油：無(wú)水奶油價(jià)格飆升，前期進(jìn)貨偏少后果顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)到1季度價(jià)格仍然會(huì)堅(jiān)挺
黃 油：安佳黃油限量供應(yīng)，現(xiàn)貨價(jià)格突破1350元每箱，NZMP無(wú)鹽黃油由于有再制奶酪加工廠拋貨，漲幅收到壓制，預(yù)計(jì)后期仍有空間。
奶 酪：奶酪各品種走勢(shì)不一，冷藏車達(dá)和馬蘇塊較平穩(wěn)，馬蘇碎和奶油芝士仍然是臨期處理重災(zāi)區(qū)。
淡 奶 油：淡奶油市場(chǎng)有所走軟，安佳貨源逐步穩(wěn)定，其它品牌動(dòng)銷較慢，荷蘭品牌庫(kù)存積壓嚴(yán)重預(yù)計(jì)年底將有大幅度臨期出貨壓力。
UHT 奶：國(guó)內(nèi)仍然是和外盤報(bào)價(jià)倒掛狀態(tài)，直接進(jìn)口商無(wú)利可圖，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨貿(mào)易商倒是供銷兩旺。
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