線下銷售渠道：
一、商超及餐飲合作渠道的建立模式
1.傳統(tǒng)的渠道包含商超及二批類，在現(xiàn)有合作超市的基礎上挑選幾家，一為行業(yè)標桿且具有一定知名度的如肉聯(lián)邦、二為整體出貨數(shù)據(jù)銷量高的、三為利潤比較客觀的，這三個基礎點作為案例進行商超銷售渠道合作談判的展開。
商超渠道展開合作的步驟思路：
第一步：以區(qū)域作為單位進行覆蓋掃蕩，登記商超名字，作為銷售KPI考核，錄入表格進行反饋，并將其進行分類（如：傳統(tǒng)超市，大小規(guī)格【預估200平方以上或以下】；連鎖超市；精品超市【中高端為主】；生鮮超市【單店還是連鎖】，大型商超【KA】）；
第二步：登記好商超名字后做好拜訪計劃，拜訪計劃包含：拜訪內(nèi)容，聯(lián)系人與決策關系，聯(lián)系電話，商超需求（比如進場費之類的），有沒有做過生鮮類或者精品蔬菜、菌菇類，有沒有同類競品，競品價格，適不適合進場，需要什么樣的支持和協(xié)助，結算周期和結算方式，做好回饋登記并作為KPI進行考核；
第三步：建立合作關系，確立下單時間和進貨需求；
第四步：拉合作群，業(yè)務在群內(nèi)進行溝通。拉群目的：有消息的及時溝通，避免客戶因銷售而流失，數(shù)據(jù)的及時更新和分類展示，群里即可對單，可在群里溯源跟進，避免信息存在不對稱。
2.在商超合作渠道建立的基礎上也可以單個市場為單位進行攤販配送合作，需評估配送成本和進貨能力，如果可以的話進行統(tǒng)一配送或者讓其自行過來進貨。
3.餐飲渠道的建立可參照商超渠道的合作模式進行展開，注意結款周期和進貨能力。一條路線上的餐飲可以確立配送時間和路線規(guī)劃統(tǒng)一進行送貨，現(xiàn)金結算。
二、傳統(tǒng)經(jīng)銷商和代理模式
品牌文化和供應鏈基礎建立的條件下，也是可以自行招募經(jīng)銷商的，包括發(fā)展二批和車銷。
經(jīng)銷商可以發(fā)展已代理果蔬類的經(jīng)銷商和關聯(lián)業(yè)務的經(jīng)銷商（如副食品、糧油經(jīng)銷商），以及有實力的二批和車銷。
在經(jīng)銷商思路的確立條件下，發(fā)展城市經(jīng)銷商，從廣州周邊或者華南區(qū)進行輻射外括，考慮運輸成本及生鮮的保存時間等各項因素的成本。
三、社區(qū)推廣
社區(qū)推廣覆蓋是推廣剛曉品牌的有效地推方式之一。
社區(qū)推廣包含兩個方向：
1. 直銷店進行合作，可瞄準社區(qū)生鮮及社區(qū)批發(fā)部等，減少流通環(huán)節(jié)，減少中間商，主打優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品，直面終端客戶；
2. 社區(qū)居民團購拉群+定制送餐服務
社區(qū)居民團購拉群可參照千鮮匯模式，告訴居民我們是基地源頭沒有中間商環(huán)節(jié)，無公害蔬菜，價格優(yōu)勢及新鮮度，可以在群里下單進行優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的到家服務。社區(qū)內(nèi)能團購一定量還可以享受拼團的價格以及新鮮上市蔬菜的預定等多項服務；
定制送餐服務可進行農(nóng)產(chǎn)品月卡/年卡配送服務，參照案例：
小家庭2人月套餐有機農(nóng)家綠色新鮮蔬菜配送
定價：XXX
·一個月自由選擇20斤生態(tài)蔬菜
·每周配送1次，總共4次，每次5斤，自選5種蔬菜
·每周二、五為配送日，配送時間自選
·每次配送前，用微信發(fā)菜單選菜
·廣東全境配送包郵，其他地區(qū)需增加郵費
（三人、五人，季度、月卡、周末卡、年卡）
廣告宣傳文案：
為什么選我們
【優(yōu)選天然好環(huán)境】山好水好菜更好
食尚農(nóng)夫種植基地選在原始偏遠的山區(qū)，周圍植被良好，或群山綿綿，或溪流蜿蜒，或鄰近水源保護區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，無工業(yè)污染，非常適宜發(fā)展農(nóng)業(yè)。
【山泉澆灌無污染】山澗水和井水澆菜
農(nóng)場周邊天然水源豐富，雨季山泉水潺潺流淌，旱季則抽取井水澆灌。重金屬，大腸桿菌，農(nóng)藥殘留，PH值，氯化物，硫化物均符合有機標準。
【好菜栽在牛糞上】堅持原生態(tài)種植方法
風骨之士視黃金如糞土，我們則視糞土如為黃金！我們相信自制農(nóng)家肥種出來的菜才是即健康又好吃的。牛糞、花生渣、蘑菇渣、草木灰等等平時不被待見的廢料變成我們制作有機肥的最好原料。
【物流除蟲不傷菜】沒有農(nóng)藥殘留，適度容忍蟲害
有效利用防蟲網(wǎng)、誘蟲燈、粘蟲板等物理方式控制病蟲害，適度使用生物制劑除蟲，如苦參堿、蘇云金甘菌、沼氣液等生物除蟲劑。然而這些方式遠沒有化學殺蟲劑那么直接有效，所以，我們得大方點，適度容忍害蟲吃點菜，蟲蟲先“試吃“了，我們吃著就安全了。
【自然成熟不催長】非轉基因不催熟應季生長
尊重氣候、尊重時節(jié)、尊重時間，遵循蔬菜的自然生長規(guī)律，不適用轉基因技術，不適用激素催長，讓蔬菜原生態(tài)的生長。時間是最好的養(yǎng)料，蔬菜經(jīng)歷了完整的健康生長成熟過程，耗費更長的時間，各種營養(yǎng)和風味物質得已慢慢沉淀，菜才會有自然的風味、絕美的口感和豐富的營養(yǎng)。
【極致保鮮 極速發(fā)貨】新鮮快速到家
第一步：真空預冷 蔬菜采摘立刻進行真空預冷，在20分鐘內(nèi)將蔬菜由內(nèi)到外的溫度降到4度，同時去蔬菜表面多余的水分，真空殺滅菜上的細菌，讓蔬菜新鮮如初。
第二步：全程冷藏 真空預冷后，每種菜分別用食品級材料包裝，再裝進特制的保溫箱內(nèi)，加入冰袋，即使在炎熱的夏季，蔬菜在送往客戶的途中也能處于低溫保鮮，保持新鮮。
第三步：順豐速運 （廣州當?shù)赝桥渌停?采摘當日傍晚通過順豐快遞發(fā)出，第二天中午前送菜到家。
同時，定制送餐服務適用于電商部門的發(fā)布，可以在拼多多、淘寶、抖音商城等電商平臺上進行推送。
四、展會渠道
展會目的有兩個，一是品牌推廣，二是尋找銷售渠道和銷售模式。
2021廣州國際生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)博覽會暨出口轉內(nèi)銷展
9月24-26日年在中國進出口商品交易會展館舉辦
可以去尋找一些渠道銷售的思路，包括異業(yè)合作以及經(jīng)銷商的挖掘。
線上銷售渠道：
1. 電商渠道（淘寶、京東、拼多多、閑魚、嚴選網(wǎng)站、抖音商城、哈啰生活、批發(fā)類網(wǎng)站等）
2. 蘑菇街短播（直播錄播和短視頻結合，推廣結合收益）
3. 團購類（包含團購類平臺的合作以及社區(qū)團購的合作）
4. 本地電商平臺、線上商城（包含統(tǒng)一進貨及代發(fā)）
5. 微商代理
尋找一些比較積極或者有相關發(fā)布經(jīng)驗的微商
微商的作用主要為兩點：
（1）.銷售渠道的拓展，比如代理。
把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植現(xiàn)場照片做成圖片分享到朋友圈、微信群，實現(xiàn)用戶對農(nóng)產(chǎn)品的良好印象，從而激發(fā)購買心理，其中包含裝車、配送、包裝、收貨、客戶反饋、買家秀等一系列的素材提供。簡單來說就是提供微商給朋友圈洗腦的素材，比如銷量好很多人買啊，貨品新鮮啊，配送環(huán)節(jié)啊，個人實力啊等等，滿足廣告效果、微商虛榮心理的同時，激發(fā)微信好友的購買熱情。
同時提供微商群發(fā)團購、拼團、小程序鏈接，微商+團長模式，微商通過發(fā)布鏈接，微信好友下單實現(xiàn)返傭返利，每個鏈接進入（或者群發(fā)的展示頁面）出現(xiàn)剛曉字樣，這樣的話即使不產(chǎn)生銷售成交的情況下也可以實現(xiàn)用戶洗腦。
微商可以灌輸其繼續(xù)發(fā)展代理的思想，她還可以發(fā)展兩級代理（代理超過三級會被視為傳銷）
，并為之整理好代理方案。
(2).大量發(fā)展微商還有一個好處就是，即使不產(chǎn)生銷量也會讓其免費做廣告，作為朋友圈發(fā)布及群發(fā)的一個工具。
6. 招聘社會兼職（通過招聘平臺招聘即可）
主要以網(wǎng)絡兼職的模式存在，分銷+微商思路。
朋友圈展示和微信群群發(fā)，與微商代理模式相同
兼職方式通常為微信朋友圈轉發(fā)，一為成交返傭返利，二為中介賺差價；閑魚和拼多多發(fā)布；以及自由模式。
模板：
XXXX底價：000（無需進貨，轉賣，賺差價）{相比需要進貨較高價}
拿貨價：000（需要進貨，批發(fā)，賺差價）{相比無需進貨較低價}
建議零售價：000-000
·閑魚和拼多多兼職發(fā)布，梳理教程教案，統(tǒng)一做好兼職培訓，兼職賣出多少能分多少錢。
·微商和兼職模式支持一件代發(fā)。
品牌塑造和推廣
1. 抖音網(wǎng)頁版(中視頻風口），主要以品牌推廣、基地展示、配送展示、農(nóng)產(chǎn)品展示、菜譜推薦為主，加上購買鏈接，品牌推廣+銷售。
2. 抖音（垂直農(nóng)產(chǎn)品賬號孵化，展示基地，展示農(nóng)產(chǎn)品，科普知識以及直播和商城），模板-極客農(nóng)場
3. 小紅書（不同于抖音的是，更多注重的是圖片+文案）
4. 頭條垂直類欄目（衍生私域流量變現(xiàn)，主要以招經(jīng)銷商、代理為主）
5. 公眾號，同頭條號模式，品牌形象推廣及微信下單渠道。
6. 知乎號，同頭條號模式。
7. 品牌塑造。線下結合社區(qū)及廣州地區(qū)，進行包裝優(yōu)化單品類的知名度為起點，由單品帶動整體的形象。
在包裝方面，分為品牌包裝和外觀包裝。外觀包裝建議簡潔高端路線為主，迎合市場對高端產(chǎn)品的概念。從而提升單品價格利潤，灌輸品質、優(yōu)質生活的概念。
8. 打造網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品。比如可從優(yōu)勢產(chǎn)品秋葵進行包裝，衍生不同農(nóng)產(chǎn)品的下游產(chǎn)品（如飲品、茶飲品牌、休閑零食、美容產(chǎn)品等進行異業(yè)合作）。放大單品優(yōu)勢，進行渲染包裝，打造爆品引流帶動其他農(nóng)產(chǎn)品及品牌形象。
9. 直播。
·網(wǎng)紅/素人在線直播對農(nóng)產(chǎn)品的體驗感；
·直播間產(chǎn)品直播展示（配合抖音、快手短視頻賬號的孵化）；
·基地、現(xiàn)場、供應鏈、產(chǎn)銷地現(xiàn)場直播，加大用戶的信心。
10. 政府補貼，政策申領，異業(yè)合作。
通過政府補貼項目和政策申領，一來獲得補貼資金的支持，二來對于品牌知名度的提升也是有一定的幫助。
·廣東省名牌產(chǎn)品（農(nóng)業(yè)類）、粵字號農(nóng)業(yè)品牌
·創(chuàng)業(yè)大賽（項目創(chuàng)業(yè)）
·其他補貼支持
農(nóng)產(chǎn)品+認養(yǎng)（未來方向，建立基地渠道合作）
·客戶訂購，定制成長周期，使城市白領、精英階層參與進來，從種子-施肥-養(yǎng)殖全程參與，線上+線下（有條件的情況下），吃到直接參與種植的蔬菜，降低市場價格波動帶來風險的同時，也可各個環(huán)節(jié)進行收費，實現(xiàn)多渠道的銷售的精細化運營并提高毛利。
·CSA（社區(qū)支持農(nóng)業(yè)）會員制
體驗農(nóng)莊將發(fā)揮雙重功能：既滿足會員宅配的蔬菜種植，也成為新會員體驗田園風光，老會員城郊短途旅行，親子教育，新老會員聚會的最佳場景。
在種植季節(jié)之初，去聯(lián)系當?shù)氐南M者，在農(nóng)產(chǎn)品收獲時，將消費者預訂的份額運送到一定的地點。CSA強調一種永續(xù)的理念，不僅僅是為了讓剛曉獲得更多的利潤，同時消費者也能夠更多的了解到他們的食物是從何而來，他們能夠確保這些食品是安全的，同時也拉近了生產(chǎn)者和消費者之間的距離。
1.通過會員制預售，定制配送，每周一次或兩次集中配送，實現(xiàn)農(nóng)場到家，降低生鮮損耗率。
2.通過高端小區(qū)地推拓客，直播、自媒體渲染
3.農(nóng)場基地和城市餐桌相結合，會員提前預定和繳納份額費用，與農(nóng)場“風險共擔，收益共享”。
賣點：新鮮、菜不隔夜、優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品、定制菜譜
·提升客單價，主打優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品，菜單定制服務。
以上便是我思考整理后的部分關于精品蔬菜的營銷思路，有相關行業(yè)的一樣可以套用。
本人在廣州這邊從事精品蔬菜批發(fā)行業(yè)，在江南市場這邊有檔口和打包車間，廣東這邊有自己的精品蔬菜種植基地，省外也有合作的基地。歡迎同行朋友私信交流，新朋友也可以一起合作碰撞。
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